Viken Gartneri på Frostakonferansen 2022 Nyskapningen Frostakonferansen gikk av stabelen for første gang 17. juni 2022 med lokale og nasjonale innledere og deltagere, og fokus var på Konkurransekraft i mat og Frosta Gartneri holdt ett innlegg om nyskapning i...
Varmegjenvinning hos Viken Gartneri Frosta Hør Karl Martin Viken fortelle om Viken Gartneris unike satsning på varmegjennvinning for å spare miljøet. Samarbeid med Sintef og Norsk Gartnerforbund Det er vi her på Viken Gartneri som står bak hele prosjektet, men vi har...
Hos Viken Gartneri ønsker vi å gjenbruke mest mulig Gjenbruk av torv fra salatdyrking er at av mage tiltak Viken Gartneri foretar for å redusere miljøavtrykket vårt. Det vi ser her, er en crispisalat. Den står i potte her, men potta blir ikke med ut til forbruker. Da...
Omvisning på Viken Gartneri sitt nye verktikalprodusjonsanlegg Den 3. november inviterte vi Gartnerhallen, Bama, BaRe, pressen, utstyrsleverandører og lokale produsenter til den offisielle åpningen av vårt vertikalanlegg her på Viken Gartneri. Etter en velkomstkaffe...
Hybridproduksjon – symbiose mellom tradisjonell veksthusproduksjon og vertikaldyrkning Vertikalanlegg gir et lavt fysisk fotavtrykk, men er energikrevende, og skaper mye overskuddsvarme Planter i veksthus har solen som hovedkilde til vekst, som er arealkrevende...
Høsten er smaken av viltkjøtt Nå kommer viltkjøttet til din lokale butikk eller kjøttleverandør, og uansett om det er elg, hjort, rype eller noe annet godt kjøtt som er din favoritt på kjøkkenet når høstmørket senker seg og noe ekstra godt skal nytes – så er det...
Siste kommentarer